瘋媽咪寶生活

((媽咪最近都在追港劇偷懶了好一陣子沒有烤小餅乾給圓仔吃...))

圓仔現在常常自己拿著水梨蘋果在嗑，所以這次就來做酥脆的小餅乾吧！！

~~如果要做給家中的寶貝吃一定要注意喔，因為此款餅乾比較脆需要咀嚼~~

圓仔目前有12顆牙，此款餅乾也是吃的＂速速叫＂

★芝麻捲心餅乾★

材料：A.低筋麵粉150g、太白粉15g、糖粉20g、奶油50g、雞蛋1顆

B.黑芝麻量隨意

由於是給寶貝吃的所以屬於低糖食譜，螞蟻人就自行增加糖粉的份量

▼將量好的低筋麵粉過篩，加入A其他的材料開始搓揉成麵糰，搓揉20分鐘後的麵團

▼加入芝麻開始用擀麵棍...擀擀擀

▼能擀多薄就擀多薄

▼從底部開始往上捲

▼捲成長條狀後就可以開始切啦！寬度大約1公分

▼拿起切好的小麵糰用食指輕輕一推就變成可愛的捲心餅啦！

▼切完、推完後放上烤盤，媽咪懶得把每個捲心餅都弄得大小一樣

有大有小也是很＂粗咪＂的呀！

((為自己的懶惰找藉口哈哈))

烤箱預熱180度5分鐘，再將餅乾送進烤箱烤約15分鐘，如果喜歡更脆的口感就烤20分鐘

想要顏色漂亮點也可以刷上一層蛋液或奶油

▼時間到餅乾出爐

出爐後第一時間拿給我家肥老爺試試，連我家這不吃餅乾零食的人都說這樣的餅乾他會吃

肥老爺評語：餅乾好香、咬起來有口感、吃下去有奶香味但不甜

((媽咪屁股又要翹起來了...得意))

媽咪還來不急拍照就被吃掉了好多個，當然圓仔也是跑來說要吃

拿了餅乾就往嘴裡塞...咬咬咬...看她開心的樣子我也好開心...

希望媽咪們喜歡今天分享的小餅乾