瘋媽咪寶生活

小萬萬9M9D，2顆牙

小萬萬是媽咪的第二個寶貝卻是媽咪第一次煮糙米粥，大寶圓仔寶貝在公婆家克難地渡過副食品階段...為什麼克難呢?媽咪就不多說啦!，後來搬到新家擁有自己的廚房才開始挑戰傳說中很難煮熟的糙米，媽咪用煮紅豆的方法來對付糙米沒想到一試就成功，煮出又甜又綿的★地瓜糙米粥★ 。

原本並不是很想寫此篇因為打從心裡覺得每個媽媽都會煮阿...寫了不是白寫嗎?!沒想到今年3月晉升媽咪的Vickie阿姐問我如何煮糙米...好吧!那我就為了新手媽媽的Vickie阿姐來分享一下我的方法，但先告訴大家圓仔媽我只愛用瓦斯爐+陶鍋來煲粥...因為只有用瓦斯爐+陶鍋煲出來的粥才會綿綿低，我們全家都愛綿綿的粥阿...超級美味。

 材料:地瓜、糙米、水或自熬高湯

步驟:

1.糙米一杯，將糙米洗淨

2.用冷水泡糙米2~3小時，瀝乾水份後將糙米放置冷凍庫1晚隔天即可使用，可將糙米裝入密保諾或保鮮盒中

3.取出冷凍庫糙米放置陶鍋內加熱水...熱水...熱水，很重要喔!因為用冷水煮粥很容易黏鍋底

4.加入切成超小丁狀的地瓜，因為萬寶寶已經可以接受軟軟小丁狀的食物，放置瓦斯爐上用中小火開蓋慢煮至水滾後稍微攪拌一下後蓋上蓋子用小火慢煮，約煮20~25分鐘中間可開蓋攪拌

5.時間到後關火續悶20~30分鐘再開蓋，就會有一鍋香噴噴又甜又綿的地瓜糙米粥，如果是還無法吃顆粒粥的寶寶建議再打成泥，連大寶貝看到這鍋粥也一直說要來一碗

▼媽咪另外加入雞肉絲一起悶，悶完後的粥整個吸飽滿滿的湯汁真的超級美味，萬寶寶可是一口接一口吃不停呢!希望大家不嫌棄這個超級簡單的食譜...