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台式蔥花熱狗麵包是我家肥老爺的愛包之一，可是這次心急把上火溫度調太高...一不小心就有點小黑掉了哭哭！不過肥老爺隔天享用說＂粉好吃耶＂...真的超捧場
~~媽咪的麵包機是小P 105T，沒有麵包機也能做喔！用手揉取代麵包機攪拌功能即可~~
材料：高筋麵粉(水手牌)260g、紅砂糖20g(大2)、無鹽奶油20g、鹽5g(小1)、冰鮮奶160g、速發酵母粉2.8g
包餡材料：小熱狗8條、蔥4根
作法：
▼1.內鍋安裝麵包用葉片，將除了速發酵母粉外其他材料全部投入，選擇品項30攪拌5分鐘後再放入酵母粉，跑完行程15分鐘
▼2.一個不黏手的麵團
▼3.夏天：麵團放在內鍋中不取出用保鮮膜封好送進冰箱冷藏30分鐘，媽咪多用2條橡皮筋將保鮮膜封緊。如果是冬天此步驟可以省略喔！
▼4.取出冷藏的內鍋，選擇品項30再次攪拌，攪拌完成後取一個塑膠袋內撒些高粉放進麵團(避免麵團黏在袋內難取出)，再多套一層塑膠袋預防麵團撐爆袋子，送進冰箱冷藏進行第一次發酵
▼5.媽咪才送進冰箱冷藏發酵3小時就快爆炸了，只好趕快取出整型做麵包囉！
▼6.麵團均分成8等份，每份約60g左右
▼7.麵團擀成長方形狀放入小熱狗，由下往上包緊
▼8.切3刀不要切斷喔！變成4等份
▼9.麵包整型完成，進行第2次發酵約1小時左右，媽咪是利用烤箱的發酵功能
