心血來潮...看到冰箱還有上週燉牛肉剩下的2顆馬鈴薯就突發奇想變出"紅蘿蔔薯泥起司派"來給肥老爺+圓仔當早餐吃 好多媽咪都會問多大的寶寶可以吃,其實還是要視各家寶寶長牙以及新食物的嚐試狀況,因為加了乳酪絲所以至少要滿1歲喔!!
材料:馬鈴薯2顆、紅蘿蔔1/4顆、鮮奶100cc(也可換成配方奶或母奶)、太白粉15g(可不加,加了可增加薯泥的黏稠感不容易散掉)
PS.可自行添加其他蔬菜或肉類、魚類
調味料:低鈉鹽1茶匙(可不加)
作法:
▼1.馬鈴薯削皮切塊與紅蘿蔔削皮切成絲送進電鍋蒸熟(電鍋外鍋半杯量米杯水),紅蘿蔔熟透後再用剪刀剪碎
▼2.馬鈴薯蒸熟後壓成泥...含有些小塊狀也沒關係...可以讓寶寶咀嚼
▼3.加入其他材料與調味料
▼4.攪拌均勻即可,紅蘿蔔薯泥部分可以提前一晚製作好...隔天早上鋪上乳酪絲即可送進烤箱
▼5.要送進烤箱所以請拿鐵製容器或陶瓷喔!(媽咪用的是thinkbaby餐具...取下塑膠外殼即可),(1)先舖上一層薯泥 (2)撒上些許乳酪絲 (3)再鋪上一層薯泥 (4)撒上乳酪絲,想要很多層的媽咪也是可以再加上去...只灑一層乳酪絲也行...請自由變化
▼6.媽咪順便做了肥老爺跟自己的...大人版媽咪很豪邁的撒上乳酪絲
▼7.烤箱溫度200度預熱5分鐘,再將起司派送進烤箱烤約20分鐘...直至表層乳酪絲呈現焦焦狀是最香最好吃的喔!
~今早肥老爺一直說好吃好吃阿!~謝謝捧場,這個來一小盤保證早餐飽飽飽
▼8.挖一口...牽絲...不只寶貝愛大人也愛...只是寶貝你的乳酪絲沒有這麼多喔...
▼9.早上圓仔KO她的牛奶+起司派...真是太強大了啦! 媽咪愛你
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