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圓仔從開始吃副食品後最愛吃的就是魚魚，不論什麼魚都愛
所以阿祖阿公阿嬤時常採購新鮮魚給圓仔～妞真的好幸福～好險我們住的離竹圍漁港非常近
前天圓仔嬤特地拿來新鮮的鱸魚順便教我料理
我立馬就拿來煮囉！
今日靓湯 
鹹冬瓜鱸魚湯
材料：鱸魚*1條、鹹冬瓜*1塊、蔥*2條、老薑*3~5片、嫩薑*3~5片、水1500cc(可自行爭酌)
首先先將湯鍋裝好冷開水，放入鹹冬瓜用中大火煮到水滾，這樣鹹冬瓜的味道就會出來喔!
待水滾後加入薑、蔥白段部分、魚頭一起滾，用小火滾約15分鐘
記得先用菜刀將蔥拍出味道來喔！
15分鐘後開中大火讓水滾，再將所有魚丟進去煮，拿雙筷子插魚如果插的過去就代表大功告成了
是不是非常簡單呢，連廚齡不到兩個月的我煮完都超有成就感！
不需再放任何的調味喔，湯有鹹冬瓜的味帶點薑的辣及魚的鮮
一起來與我們一家三口健康飲食吧！
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