每次看到朋友在FB上PO任何跟烘焙有關的圖文打從心底的佩服
因為我沒有巧手也懶得去搞烘焙這塊
畢竟帶小妞+煮三餐+家事已經讓媽咪疲憊不勘，所以＂烘焙＂這事我敬而遠之
((更不敢想第二胎的事情...))
直到上週肥老爺說他的大學同學月底要來新家玩，問我們缺什麼要送給我們
媽咪當下真的覺得不用了，來玩就好...沒想到...她們太了解啦！說麵包機好不好
((我很想知道烘焙是不是可以變簡單，所以馬上跟肥老爺說我想要麵包機))
就這樣隔了幾天＂Panasonic SD BMS 105T＂麵包機就宅配到家裡了...
謝謝貢獻麵包機的妳們，真心愛妳們 (寶、美、田、芸、黃)
當晚就請肥老爺去警衛室幫我扛回來，迫不急待打開麵包機啦！
((就不贅述有哪些配件啦，上網google都可以知道，畢竟不會烘焙的我看到
配件也只覺得好興奮哈哈))
麵包機外觀真的好美，就算電器櫃滿到爆炸還是要清出空間擺放它
打開上蓋，有專門投入果實及酵母還印有各項烘焙的品項，根本是為我這種手殘的人設計的
((越來越覺得我應該可以駕馭烘焙這件事情，我太自以為了...))
內裝
看到有附食譜...挖塞
這本才是重點啦！什麼都不會的我照食譜做＂我會＂
翻來翻去後決定以最簡單的＂吐司＂揭開我的烘焙之路並且選定看起來很美味的
布里歐麵包
晚上興沖沖的就把材料準備好投入麵包機，想說時間到了出來的應該就是個非常美味的
吐司，這就是剛出爐的布里歐，傻傻的我還不知道這樣子的形狀是沒發酵成功
((心裡還在想烘焙好簡單啊))
等待過兩分鐘後把它倒出來，這時心裡還是覺得它好美
((已經晚上10點多...還把肥老爺叫過來請他教我用他的單眼相機拍吐司，就知道我有多開心))
還把它切片好請肥老爺幫我跟成品拍一張
((殊不知是失敗品...
))
切開後我還問肥老爺：我做出來的吐司切面好多洞，好像跟食譜不太一樣？
肥老爺回：不會啊看起來差不多！
當下我試吃一小口沒有覺得美味但也沒到難吃，就放著給它涼倒頭睡覺去了
((太想睡覺忽略了美味多重要))
到隔天早上直接拿來當早餐，媽咪正在餵圓仔喝奶，看著肥老爺默默吃著吐司的背影
心裡總覺得怪怪的，就問肥老爺說不好吃喔！肥老沒出聲，我就再說＂是不是很難吃＂
肥老爺才說對，但他已經默默地吃完他自己那片，等我去吃早餐時....
真的超級無敵難吃跟硬掉的發糕沒兩樣，直接把吐司送進回收桶裡
((我太佩服我老公居然可以吃掉整片，圓仔也用怪怪的臉吃了半片))
第一次失敗
第二次還是失敗
((我當下覺得是不是酵母的問題跑去問材料行，可是一直跟我說他推薦的那款沒問題))
最後媽咪上網google一番決定去買很多人推薦的＂白玫瑰牌酵母＂
左邊的是材料行推薦的不知道是哪裡出問題就是發不起來？有人知道嗎！
第三次用白玫瑰牌酵母後...終於成功了((媽咪都快哭泣了，差點想把麵包機封箱))
看到了沒＂發起來了啦！＂我好感動喔！哭哭
足足有15cm高，不管如何我已經很開心了
立馬切片試吃~~這樣才對嗎！又Q又軟....飛天了我...終於成功好感動
這時候香味飄滿全家圓仔馬上跑來跟媽咪要＂咪包=麵包＂
圓仔拿了咪包就往沙發坐著享用去了
瞧~~她吃的多開心...還笑哩...跟吃早上的難吃發糕判若兩人
圓仔寶貝...媽咪辛苦做吃的...不為別的就只為了你這副滿足帶微笑的臉龐...這樣再辛苦都值得
LOVE U
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