瘋媽咪寶生活

今天原本是想做香蕉泥鮮奶酪給圓仔寶貝吃

但想到晚上要外出烤肉攜帶不便，靈機一動就改做＂無糖香蕉餅乾＂

沒想到第一次試做比例就抓得剛剛好...OHYA

無糖香蕉餅乾吃起來的口感是QQ的不會入口即化，比較適合會咬的寶寶喔！！

又帶著甜甜的香蕉味...

先來張成品圖

((媽咪下午趕著出門形狀沒有壓得很美請見諒))

材料：低筋麵粉170g、奶油50g、蛋黃1顆、香蕉1根約100g (請剝皮後再量)

先將麵粉過篩

將其他材料放進麵粉中，記得香蕉先磨成泥後再加入

((媽咪用寶寶磨副食品調理器磨香蕉))

就開始搓揉麵團啦！！大約20分鐘麵團就好了，小小1球真可愛

((想一次做多一點就把份量double))

將麵團送進冰箱冷藏至少30分鐘，讓麵團硬一點比較好壓形狀

加了香蕉的麵團好有彈性...ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的

從冰箱拿出麵團後記得再將麵團搓揉一番，就可以開始壓形狀了

((真的趕著出門形狀也壓得太...醜了啦))

烤箱預熱180度，餅乾送進烤箱烤約18分鐘

((烤箱火力可能會影響烤餅乾的時間長短，當香蕉味飄出來就差不多可以出爐))

出爐後媽咪馬上試吃...恩...老實說不是媽咪愛的口味

媽咪喜歡甜甜的餅乾，但給寶貝吃...還是無糖好...

餅乾放溫後馬上拿給寶貝試吃，寶貝第一次吃到QQ的餅乾又有她最愛的香蕉

吃完一片又一片...媽咪好開心...謝謝妳捧場

LOVE U

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