瘋媽咪寶生活

小萬萬9M11D，2顆牙

萬寶寶從吃副食品以來一直都是媽咪煮什麼他嘴巴都會乖乖張開吃 ，且通常在15分鐘內完食讓媽咪樂於準備副食品這件事。今天加入新食材-有機黑木耳，怕萬寶寶不喜歡黑木耳軟Q的口感所以搭配他最愛的魚一起煮粥，事實證明媽咪的擔心是多餘的...萬寶寶一樣KO它...，讓媽咪在副食品之路越來越有信心。

▼附上萬寶寶嘴巴張開開等媽咪餵食的照片...超級口愛

 材料：糙米半杯、白米半杯、自熬牛肉高湯、有機黑木耳少許、鱈魚一片

 步驟：

1.

-前一晚先將糙米處理好，為什麼是冷凍糙米呢？請參考自然甜又綿的地瓜糙米粥

-白米洗淨

-牛肉高湯也是媽咪前一晚就熬好放進冷藏，使用前記得將上面那層牛油撈掉

-鱈魚片洗淨後用廚房紙巾擦乾多餘的水份，放進電鍋蒸熟，外鍋2/3杯水

-有機黑木耳與一般木耳不同需要先洗淨再用冷水泡開，泡開後再切的非常細小

2.高湯倒入，放上瓦斯爐開蓋用中小火煮至滾，因為是冷藏高湯所以米粒在煮時很容易黏鍋底記得不時攪拌一下

3.水滾後加入黑木耳一起熬煮，此時蓋上蓋子以小火煮20~25分鐘，中間可開蓋攪拌，米熟後就關火蓋上蓋子悶25分鐘左右

4.熬粥的同時將已蒸熟稍微放涼的鱈魚剝成細小狀，請注意魚刺阿~~~很重要

5.悶完後的粥吸飽滿滿的牛肉高湯，再放入剝好的鱈魚攪拌均勻即可美味上桌囉！各位媽咪們可視寶寶的習慣來調整粥的濃稠度

6.剩下的媽咪就做成冰磚，冰磚儘量在3天內用完最新鮮喔！